Mezcal añejo elaborado con agaves espadín de 6 a 7 años de crecimiento. Su producción es 100% artesanal: horneado en horno de tierra, molido en tahona de piedra movida por un caballo y doblemente destilado en alambiques de acero inoxidable y cobre; es añejado por periodos mayores a 12 meses en barricas de roble francés de tostado medio, lo que le da las características especiales de sabor que lo hacen único y de calidad premium.
Esta edición especial es envasada en botella decorada de manera artesanal por artesanos wixárikas; debido a su naturaleza artesanal de decoración, cada diseño varía y es único.
Notas de cata: Madera, vainilla, café, caramelo; levemente ahumado.
Zona de origen: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
A la nariz: aromático, los olores a madera son complejos; notas de vainilla, café, caramelo y florales, ligeramente ahumado. En la boca: con mucho cuerpo, solo para conocedores.
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