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Contenido: 750 ml.

Alc. Vol.: 48%

El sabor único e inconfundible de este mezcal se debe a sus agaves silvestres tobalá de diez años de edad y a su elaboración 100% artesanal. Su producción se lleva a cabo mediante el horneado de los agaves en horno cónico de piedra, la molienda es realizada en molino de piedra y la fermentación se acompaña con agua de manantial y se lleva a cabo en tinas de madera de sabino, para finalmente realizar su doble destilación en alambique de cobre. 

El agave tobalá es uno de los agaves silvestres más reconocidos por su riqueza en sabor y se encuentra en las zonas montañosas de la región, lo que le da a este mezcal un sabor exclusivo solo para conocedores.

Maestro mezcalero: 

Doroteo García

Variedad de agave: 

Tobalá (Agave potatorum). 

Región: 

San Juan Huitzo, Etla, Oaxaca.