Tienda

Contenido: 700 ml.

Alc. Vol.: 45%

Mezcal artesanal elaborado con agaves espadín joven de diez años de maduración que es cosechado y seleccionado totalmente a mano. La delicia de este mezcal es posible gracias a su elaboración 100% artesanal, pues su cocción es realizada en hornos de piedra y se fermenta en tinas de madera para finalmente realizar su doble destilación en alambiques de cobre, una auténtica experiencia de tradición mexicana con un toque moderno.

Maestro mezcalero:
Cutberto Santiago, tercera generación de tradición mezcalera.

Variedad de agave:
Espadín joven (Angustifolia haw).

Región: Santiago Matatlán, Oaxaca, México

A la nariz:
Ahumado balanceado con notas florales y de caramelo.

En la boca:
Semiseco que recuerda la frescura del anís silvestre, ligeramente dulce y con la acidez adecuada.

Maridaje:
Frutos cítricos, piña, pepino, frutos rojos y tamarindo, pero también cacao, albahaca y trufa.